Asterix
HZPC, Holland
En medelsen mat- och skaleripotatis.
- - Utmärkt kokkvalitet
- - God hållbarhet vid lagring
- - Mångsidig
Asterix är den populäraste rödskaliga potatissorten. Dess bruksändamål är mycket breda.
Jordarter
Asterix trivs bäst på mullrika, lätta mineraljordar. Eftersom sorten är något mottaglig för potatisskorv, bör odling på de allra lättaste jordarna undvikas.
Förgroning
Det rekommenderas att väcka utsädet i +10…+12 °C i 2-3 veckor.
Sättning
Sättning på normalt djup, helst i jord som redan hunnit bli varm, radavstånd minst 80 cm.
Gödsling
Eftersom sorten är något sen, bör överstor kvävegödsling undvikas, 80-90 kg/ha beroende på bruksändamål och växtplats. Det är skäl att se till att fosfor- och kaliumgödslingen är tillräcklig för att säkerställa mogningsprocessen och kokkvaliteten.
Upptagning
Snabb torkning rekommenderas omedelbart efter upptagningen. Åtgärden ökar potatisens lagringshållbarhet.