Victoria
HZPC, Holland
En tidig mat- och skaleripotatis.
- - God resistens mot virussjukdomar
- - Stora knölar
- - Utmärkt kokkvalitet
Sorten används av både matpotatispackerier samt skalerier. Victorias långovala knölar behåller kvaliteten vid lagring. Köttet är gult till färgen. Knölarna växer delvis i ändarna på långa utlöpare så bänken skall vara stor.
Jordarter
Då sorten är något mottaglig för potatisskorv, bör odling på de allra lättaste jordarna undvikas.
Förgroning
Victoria är benägen för övergroning (antalet knölar kan bli lågt). Det rekommenderas att väcka utsädet i 2-3 veckor i +10…+12 °C
Sättning
Rekommenderat radavstånd 80 cm. Då sorten ger få knölar, rekommenderas tätare sättning och större utsäde än normalt. Då sorten utvecklas långsamt i början, sättning i en grund bänk. Myllning då balsten är 10-15 cm hög.
Gödsling
Kvävebehovet är lågt (75-85 kg N/ha). Det är skäl att se till att fosfor- och kaliumgödslingen är tillräckligt, så att mognadsprocessen och kokningskvaliteten säkerställs. Högst 1/3 av kvävegödslingen kan göras på sommaren efter att knölarna har börjat bildas.
Upptagning
Snabb torkning rekommenderas omedelbart efter upptagningen. Åtgärden ökar potatisens lagringshållbarhet.